お野菜ビビンバ定食 ８９０円
ツツムサンパ千葉店 千葉市中央区登戸1-1-1 K1登戸ビル1F
東京で大人気の韓国料理店が千葉に上陸！との触れ込みで2024年2月22日の猫の日にオープンしたツツムサンパ千葉店に行ってみましたよ。
鮮やかなエメラルドグリーンにサンリオのキャラ（こぶたのピッポ？）みたいなかわいい豚が描かれた看板がとても目立っています。
サムギョプサルと韓国料理を標榜しているくらいなので看板料理のサムギョプサルを食べようかと目論んでいたところ、注文可能なのは２人前からというソロには手厳しい条件が付けられています。
2人前くらいならひとりでもイケるかという邪な考えが一瞬よぎったものの、そんな健啖家でもない自覚はあるし冷静に考えて注文は控えることにしました。
その他のランチメニューは、韓国料理のランチでよくあるヤンニョムチキン、ビビンバ、冷麺、チゲなどに加え、手書きの限定メニューとして特製のカレーも用意されています。
そんな中からヘルシーそうに感じるお野菜ビビンバをたのんでみました。
サラダにパンチャン、たっぷりのご飯にナムルやキムチなどが乗ったビビンバという定食です。
まずはビビンバをよく混ぜるのが何よりも重要な準備工程です。
最初はごはんの量が多く見えたけれど、コチュジャンを投入してしっかりと混ぜたら程よいボリュームに整いました。
ほぼ野菜や山菜の具材にごはんなのでヘルシーかつ、味付けもいい感じ。
ほぼ満席の人気なのはわかります。
2024.2～ ツツムサンパ 千葉店のほか吉祥寺店があります。
2011.8～ G's kitchen
2006～2011.3 Y's Gallery
