鉄板ホルモンキャベツ定食 ９５０円
炭火焼Barホルモン’ｓ千葉中央店 千葉市中央区富士見2-17-17 朝日ビル1F
千葉中央駅近くの路地にある炭火焼Barホルモン’ｓ
パーコー麺が人気だったハッコー亭が2007年5月まで営業していた場所だが、その後まもなくホルモン’ｓがオープンしたのであった。
それから十数年の間、ついぞなかったランチ営業が始まっていた。
メニューはやはりホルモン焼きを中心とした肉料理の定食だ。
声をかけて入店すると、昼飲みの客がひと組いた。
常識的な声量で会話しているし、特に気にもならない。
焼肉やホルモン焼きの店は換気能力が高いから安全性も高いそうだし。
注文したのは鉄板ホルモンキャベツ定食。
キャベツの中央にシロコロが鎮座し、辛味噌をつけていただくというもの。
右上のジョッキがハイボールだったらいいなあと思うけれど、実際はジンジャーエールなのである。
そればかり少々残念だが、甘いシロコホルモンに辛味噌をつければ、ごはんにも好相性でおいしかった。
