
ビビンパ定食 800円
葉(イパリ)(閉店) 千葉市中央区長洲1-24-9
モノレール県庁前駅からほど近い裏路地で、白いノレンがかかり、漢字一文字の「葉」という店名の店がランチ営業を始めているのを発見した。
遠目には小料理店のようにも見えるけれど、近づくとコリアンダイニングと書いてある。
お店自体は9月25日にオープンしたそうだが、ランチはお試し営業を始めたばかりのようで、ビビンパとスンドゥブチゲの2種類が用意されている。
この日はチゲの気分にならず、ビビンパをたのんでみましたよ。
韓国料理らしく小皿料理が添えられ、ギラギラ光るステンレスの器に入ったビビンバは、けっこうなボリュームだ。
コチュジャンを回しかけ、コネコネと均一にかき混ぜていただきます。
結局、ビビンバってどこで食べても概ねハズレはありませんよね。

(その後ランチ営業休止)