鶏白湯塩らーめん ７５０円
麺処おかじ（閉店） 東京都千代田区神保町1-52-8
塩ラーメンの名店、厚木の本丸亭で修業したという店主のお店「おかじ」を訪ねた。
そんなお店ならふつうに塩ラーメンをたのむのが王道だが、気まぐれで鶏塩湯塩らーめんをたのんでみた。
本丸亭のラーメンを彷彿とさせる丸いチャーシューに春菊というビジュアルだが、鶏ダシのやさしい旨味がじんわりと拡がる滋味深い味わいだ。
あまりにあっさりとおなかに収まってしまったので、向かいにあるカレーの名店「まんてん」に入りたくなったが自重した。
2014年閉店
