煮込み耳うどん（味噌） ８００円
野村屋本店 栃木県佐野市相生町2819
大厄は過ぎたのだが、どうも厄がついているような心地がしていたので、佐野厄除け大師に行ってみた。
まだ初詣客が多く、祈祷は長蛇の列だった。
だが、耳うどんで有名な野村屋本店は、大師から少し離れているせいか特別に混雑しているわけではなかった。
佐野市あたりでは「正月三が日に悪魔の耳になぞらえて「ミミうどん」を食べる奇習」があるのだそうだ。
三が日は過ぎたが、まだ松の内だから奇習に従って耳うどんを食べてみた。
自分は味噌煮込み耳うどん。連れは醤油味の耳うどんを注文した。
耳うどんというのは、要するに小麦粉のシートを耳状に成形した麺であって、
岩手のひっつみや群馬のおっ切り込みのようなものだろうと思ったので、煮込みにしてみたが、これは実に正解であった。
深々と冷える北関東の冬に、煮込みうどんは最高だ。耳うどんの独特な食感も楽しい。
これで我が家の話を悪魔に聞かれないので、今年は無事息災で過ごせるわけだ。
大根そばも佐野名物です。
おろしそばが好きなので、違和感なくおいしくいただけました。
現在の売りはカレー煮込み耳うどんのようです。
