
味噌つけ麺 800円
らーめん一心(閉店) 千葉市中央区長洲2-7-21
千成らーめんから「一心」に店名が変わったのが去年の12月頃で、「一心」になってからは初めての訪問になる。
店内はウッディで現代的なインテリアで、カウンター席とテーブル席の比率は概ね1:2である。
本日はカウンター席の方が満席で、4人掛けテーブルに席を占めた。
平日の昼は個人客が多いのでこういうことになることもあるのだろう。
一応初めての店なので、基本メニューと思しき「一心めん」をたのもうかとの思いも頭によぎった。
けれども暑かったせいで、いきなりの変化球メニュー、味噌つけ麺に決定!
つけ麺といいながら、麺の上にいろいろと具が乗っているのは広島風つけめんに似てるなあ、と思いつつ、まずはひと口すすってみた。
麺が超冷えている。こんなに麺を冷やして出す店は未だかつて経験がない。もちろんつけダレもめっさ冷えてる。
こりゃ暑いときには最適だ。
味の方も悪くはない。

2012年閉店
この場所の変遷
~2002 らーめんとん太長洲店
2005.6.13 千成ラーメン長洲店
2007.7.20 らーめん一心
2012.5.7 中華ガキ大将長洲店
2020.4.14 御縁
2025.3.6 品鮮居