鍋焼きうどん １２００円
三隆 東京都江東区北砂2-13-14
自宅に籠ってばかりいると体がなまります。
ウォーキングを兼ねたランチで明治通り沿いのおそば屋さん三隆にやってきました。
歩いていても風は冷たく、鍋焼きうどんでも食べたいなあ・・・というわけで、江東区内にはまだ多数健在の町のおそば屋さんに入ります。
おそば屋さんらしい小ぶりなテーブル席に腰かけ、念のためメニューをチラッと見て鍋焼きうどんの存在を確認してからおもむろに注文。
小さな土鍋の中はグツグツと煮込まれて熱そう！
刻みネギと七味を振りかけて、海老天の衣を溶かしたツユを啜ります。
熱い、そしてウマい。
ツユの味をまとったナルト、カマボコ、シイタケ、車麩など、鍋焼きうどんはいろいろな具材が乗っているのも楽しい。
手打ちだという少し細めのうどんはコシがあってウマかった。
途中で玉子を溶いてからめるのもいい。
冬はつとめて、ならぬ、冬は鍋焼きなのであります。
